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2019/3/23 1:08:25
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  埃米利亞納酒莊(Vinedos Emiliana)建于1986年,在卡薩布蘭卡(Casablanca)、邁坡谷(Maipo)、卡恰布谷(Cachapoal Valley)和空加瓜谷(Colchagua Valley)等地共領有908公頃的葡萄園,此中722公頃的葡萄園已取得無機認證,674公頃取得動物能源認證,這使得埃米利亞納酒莊成為全世界最大的無機葡萄酒出產商。

  跟著2001年份和2003年份埃米利亞納科亞紅葡萄酒(2001 &2003 Emiliana Coyam)的出售,埃米利亞納成為智利首家推行優良無機葡萄酒的酒莊。別的,埃米利亞納仍是本地第一家徹底推廣動物能源法的酒莊,并于2005年推行關聯酒款。2016年,埃米利亞納再接再勵,推行2014年份無機干型起泡酒(2014 Organic Brut)。這是智利首款取得無機認證的起泡酒,該酒運用查瑪法(Charmat Method)釀制,分配中蘊含60%的霞多麗(Chardonnay)和40%的黑皮諾(Pinot Noir)。比來,埃米利亞納酒莊示意正動手出產天下首款大容量、無二氧化硫增加的葡萄酒,以進軍歐洲葡萄酒商場。

  the drinks busines尤其采訪了埃米利亞納酒莊可繼續開展項意圖司理塞巴斯蒂安·特拉蒙(Sebastian Tramon)。特拉蒙在訪談中走漏了酒莊轉型的念頭、耗費者對無機和動物能源葡萄酒的認知的扭轉,以及這個前鋒酒莊的下一個目的。

  成績1:埃米利亞納酒莊今朝是全球最大的無機和動物能源酒莊。叨教是甚么驅動著你們不斷走可繼續開展的出產道路?

  答復:這根據咱們以報酬本的答應。一方面,傳統葡萄園因為運用野生農業用品,招致工人們的安康一直遭到威逼。另外一方面,耗費者一向在追求平安優良的產物。這那是差遣咱們向無機和動物能源出產轉型的起因。轉型以后,葡萄以及葡萄酒的品質很快就獲得了進步??梢栽諼藁投錟茉捶ǔ霾諧晌瀾縵刃姓?,也是咱們一直前行的能源。

  成績2:在可繼續開展的出產形式上,埃米利亞納酒莊投入了幾多資產?其收益能否高于本錢?

  答復:埃米利亞納酒莊在可繼續開展的路途上已行走了18年,以是當今其實不需求額定的資產投入。在開真個時分,咱們曾糾結于本錢和增產的成績。但跟著投入削減,狀況有所惡化,產值和品質也隨之回升。不外,相繼而來的一大成績則是這些無機葡萄酒的販賣。由于其時商場關于新穎出爐的無機葡萄酒的需要其實不像現在這么大。固然,跟著人們的認知有所扭轉,無機葡萄酒的商場需求量也跟上了。如今,咱們能夠說,一切的致力都沒有枉費。1,000公頃的傳統葡萄園完全轉型為無機和動物能源葡萄園證實了這是個不錯的貿易形式。

  成績3:人們關于無機和動物能源葡萄酒的見地是怎么樣變化的?

  答復:這得益于近些年來關于無機蒔植和動物能源農作的常識寬泛流傳,并且人們也變得博古通今,他們盼望理解所采辦的產物來自那里。現在,無機和動物能源被付與了更多含意,它們意味著一種安康的出產方式。作為出產者,咱們則不斷保持品質為上。

  成績4:埃米利亞納比來公布了智利首款無機起泡酒。作為職業的領頭羊,你們有甚么要說的嗎?

  答復:作為釀制無機葡萄酒的前鋒,咱們的血液里不斷不乏“立異”的因子。商場和耗費者的需要一向在變,咱們也必需跟上時期的步調。鑒于對起泡酒和無機產物的需要一直爬升,咱們何不適應潮流,把這二者聯合起來?現實證明,這一壯舉十分勝利。

  成績5:關于正思考向綠色環保轉型的酒莊,你有甚么話要對他們說的嗎?

  答復:決議宜早不宜遲,這是局勢所趨。轉型會波及本錢成績,但如果是操縱切當,播種將是喜人的,不只是貿易層面,對情況和人類都是有利的。并且,取得教授和特地組織的認證十分緊張,它會讓你所做的所有可托度更高。

  成績6:埃米利亞納酒莊下一步的方案是甚么?

  答復:咱們曾經制訂了多個可繼續開展的計劃,但關于酒莊而言,最緊張的是估計無機出產帶來的作用,以推進農業的可繼續開展。咱們曉得這類出產方式對情況來講具備可再生效果。咱們添加了泥土的性命力,在沒有開釋有毒化學物資的條件下添加了葡萄園的動物多樣性。但是,如今咱們需求好好地估計無機出產帶來的作用和效益,如許咱們才干夠與當局協作,并召喚更多人參加出去。作為智利首要的無機酒莊,咱們任重而道遠。咱們也對此持仔細嚴厲的立場,由于咱們堅信無機才是釀制葡萄酒的最好辦法。徐依葶,沾化在線,打字機,我是業主演員表,壇蜜ed2k,霸王怒,龍族3黑月之潮txt,nba第七場,愛玩斗戰神禮包,緬甸旅游,達,最好聽的歌曲推薦,高鐵堵門女教師,汪大東和雷婷,ag超玩會戰隊,蔣艷萍不照雅全圖,白百合出軌,春妮圖片,裴之隱,茅ヶ崎ありす,廣州中醫藥大學3a,我的絕色美房客,高仿手機批發,空間數據庫,簡約時尚,廣東體育在線直播電視,葵潭新聞,windows7下載安裝,動作大片,定向增發是什么意思,我要聽音樂,淘寶號申請,全品中考網,ipad2發布會,mm公寓最新網址,大迪都市駿馬,龍之翼返利網,重慶在線,廣西華僑學校,waynexzavier,砰砰堂,dgmcon,神鬼傳奇大探險家,夢幻西游 跑商,扎蘭屯租房信息,肖志軍,lb ex,金利科技股票,周吉平簡歷,有用的減肥藥




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